Hello les filles !

Depuis que je me suis mise au running, il y a bientôt 2 ans, j’ai envie, et même besoin, de prendre soin de moi.  Notre corps est finalement notre première maison et nous nous devons de l’entretenir, comme on entretient son appartement (avec moins d’eau de Javel bien sûr).

En fait je ne saurais expliquer comment ce changement s’est produit en moi, mais le fait de faire du sport, d’avoir trouvé une activité physique dans laquelle je m’épanouisse, a débloqué en moi ce besoin de prendre soin de mon corps.
Pas seulement de l’extérieur, même si avoir une jolie peau, de beaux cheveux, est assez important.
Maintenant j’ai envie de prendre soin de l’intérieur. D’arrêter de faire fonctionner mon corps avec des produits qui ne seraient pas « sains ».

Autant vous dire qu’il y a du boulot, car je pars de très très loin. Moi qui est été élevée aux plats tout préparés, me nourrir de plats faits maison avec des produits frais, relève  de l’expédition !
Mais je tiens à le faire parce que je sais que c’est bon pour moi (et ma famille par la même occasion).

Ce qui va changer

Et ce qui a déjà changé finalement, car ce changement s’opère depuis quelques mois maintenant.

Il n’y a déjà plus de plats tout prêt dans mes assiettes. Nous ne mangeons que du « home made« , même si on est encore loin de la grande cuisine.
Terminée donc la belle pizza surgelée. Désormais les pizzas sont faites maison et au moins mes enfants ne trouvent rien à y redire puisque je n’y mets que ce qu’ils aiment.
Seule la pâte n’est pas faite maison. Je l’achète chez Picard. Mais ce sera le challenge de 2016 : faire ma propre pâte à pizza. D’ailleurs si vous avez des recettes, je suis preneuse.

Ensuite nous allons continuer à consommer moins de viande. Sans pour autant faire devenir toute la famille végétarienne, je préfère que nous en consommions moins, mais que nous la consommions mieux.
Je préfère que mes enfants n’aient que 2 fois par semaine de la viande, mais de la bonne viande de mon boucher qui sait où il s’approvisionne. Idem pour le poisson, même si je ne peux pas acheter de poisson sauvage à chaque fois.
Me concernant, je n’aime pas la viande. Le poulet passe encore mais c’est tout. Donc j’arrive à m’en passer sans aucun problème

Ce n’est pas qu’une histoire de condition d’élevage des animaux (rapport à cette video affreuse qui circule sur le gavage des oies). C’est aussi le goût tout simplement que je n’aime pas.

En 2016 on trouvera aussi plus de légumes dans nos assiettes. Mon fils aime assez les légumes, mais ma fille beaucoup moins. Ce sera le défi de l’année d’essayer de lui en faire aimer quelques un. Il va donc falloir que je sois inventive et originale dans mes recettes. Mais je n’ai pas dit mon dernier mot.
Une recette que j’aimerai tester : le gâteau invisible.

De quoi je vais m’inspirer ?

Pour mener ces projet à bien, j’ai plusieurs sources d’inspiration qui vont beaucoup m’aider.

D’abord le webzine healthyandco.fr qui regorge de recettes et explications en tout genre pour une vie healthy au quotidien.

Ensuite en continuant de suivre le blog de Christelle, lecanardivre.fr, un blog d’une passionnée de sport qui mène une vie healthy. J’adore son blog qui est mine de recette healthy (et sans gluten pour celles que ça intéresse), et je ne sais pas, il y a aussi cette énergie qui se dégage de Christelle. Bref, je vous invite à consulter son blog 🙂 !

Et puis tout les compte healthy que je suis sur Intagram et qui me donne tellement envie de préparer de si jolies assiettes !

Mango and Salt évidemment !!

Une photo publiée par Victoria ♥ (@mangoandsalt) le 27 Janv. 2016 à 4h37 PST

Le compte d’Anne qui me fait rêver 

Une photo publiée par Anne&Dubndidu 🍍 #DubndiduCrew (@annedubndidu) le 14 Janv. 2016 à 7h50 PST

Un autre compte que j’aime beaucoup, c’est celui de Maïlis

Une photo publiée par Maïlis🔹Ancienne @mary_healthy (@delici0usly_healthy) le 28 Janv. 2016 à 4h05 PST

Je pourrais vous en citer encore des dizaine d’autres ! Sur Instagram pour en trouverez plein si le sujet vous intéresse.

Et pour inaugurer ce mois de Février de manière healthy, je vous invite à vous joindre à moi ! Je vais tenter de relever le défi #1moisvégétarien !

Alors qui me suis ?